Haferflocken mit Apfel und Zimt

Ernährung

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Die Angaben des Rezepts sind für eine Person gedacht, der zeitliche Aufwand beträgt etwa 10 Minuten.

Zutaten

1 Apfel, gewaschen
60g Haferflocken
250ml Sojadrink, ungesüßt
Zimt, Menge je nach eigenem Geschmack

Arbeitsschritte:

Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden.
Haferflocken mit Zimt mischen und anschließend mit dem Sojadrink aufgießen. Zum Schluss die Apfelstücke dazugeben.

Über den Apfel:

Äpfel gehören zum Kernobst und beinhalten zahlreiche Vitamine. Sie enthalten unter anderem Vitamin C und einige B Vitamine. Mehr als zwei Drittel der Vitamine befinden sich in der Schale, weshalb diese stets mitverzehrt werden sollte. Durch ihren hohen Gehalt an Ballaststoffen sind Äpfel äußerst wichtig für die Verdauung.

Einsatzmöglichkeiten und Nährwertangaben

Dieses Rezept eignet sich als Snack vor oder auch nach dem Training. Möchte man die Haferflocken vor dem Training verzehren, sollte dies mindestens 1 Stunde vor Trainingsbeginn geschehen.

Pro Portion: