Zutaten

• 200g griechischer Joghurt
• 40g Blaubeeren
• 15g Mandeln
• 100ml halbentrahmte Milch
• 30g Brombeeren
• 1⁄2 TL gemahlener Zimt
• 50g Erdbeeren
• 2 EL Chiasamen

Zubereitung

• Die Chiasamen mit der Milch vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.
• Die Beeren waschen. Anschließend die Beeren, Mandeln, Zimt und den griechischen Joghurt in einen Mixer geben und für 1-2 Minuten mixen.
• Den Chia-Pudding mit der Beeren-Joghurt-Mischung anrichten und nach Belieben mit weiteren Beeren und Mandeln garnieren.

Nährwerte

• 485 kcal
• 19g Fett
• 52g Kohlenhydrate
• 29g Protein

Einsatzmöglichkeit

• Der Chiasamen-Pudding ist ein Proteinsnack, den man am Trainingstag zu sich nehmen kann.

Wissenswertes

• Diese Mahlzeit ist einfach und schnell zuzubereiten.
• Chia- und Leinsamen geben dem Körper Omega-3-Fettsäuren und sind eine Ballaststoffquelle.
• Griechischer Joghurt beinhaltet hochwertiges tierisches Eiweiß und enthält zudem gute Darmbakterien.
• Beeren sind eine großartige Quelle von Vitaminen und Antioxidantien.