Rezept
Datteln mit Mandel-Minze-Füllung
Die Angaben des Rezepts sind für 16 Datteln gedacht, der zeitliche Aufwand beträgt insgesamt ca. 15 Minuten.
Zutaten
- 100g gemahlene Mandeln
- 2 EL Mandelmus
- 2 EL Chia-Samen
- 1 EL Honig
- 2 Stiele Minze
- 16 Datteln
Zubereitung
- Minzblätter von den Stielen entfernen und fein hacken.
- Mandeln mit dem Mandelmus, Chia-Samen, Honig und der gehackten Minze verrühren.
- Datteln längs aufschneiden und den Stein entfernen.
- Minzefüllung mit einem kleinen Löffel in die Datteln einführen.
Nährwertangaben
Pro Stück:
- 80 kcal
- 5g Fett
- 8g Kohlenhydrate
- 2g Protein
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